文化耒阳习俗故事祭灶

发布时间:2017/7/20 8:06:39 

按照家乡风俗,农历腊月二十四过小年,腊月二十三是祭灶的日子。童年时,家乡祭灶的风俗给我留下深刻的印象。每年腊月二十三,父亲都会从集市买些祭灶糖回来,说是供奉给灶王爷吃的,最后还是吃到我们兄妹嘴里。那糖甜中稍带点苦味,特别粘牙。有人说祭灶搪是为了粘住灶王爷的嘴,我觉得这种说法不合情理,你粘住了他的嘴,坏话不能说,但好话也说不了,所以我觉得还是给上天汇报工作的灶王爷尝点甜头,在玉帝面前多说些好话。

说起灶王爷,民间流传这样一个故事:从前有个人叫张生,他取了一个非常贤惠能干的媳妇,名叫郭丁香。丁香每天起早摸黑、勤俭持家,几年功夫,张生家便兴旺起来了。张生成了富户之后,开始好吃懒做,游手好闲。后来,他觉得丁香年纪大了,不漂亮了,就把丁香休了,娶了财主的女儿李海棠。这李海棠和张生一样好吃懒做,没几年功夫,张家家业败尽,最后连饭也吃不上了。李海棠回到娘家去了,张生成了乞丐。一天,张生要饭要到一户富户人家门口,家人给他盛了一碗粥,张生喝完后说:这粥真好吃,再给我一碗吧。那家人又盛了一碗给他。张生喝完粥,看着天色已晚,就说:“天不早了,麻烦你跟你家主人说一声,就让我在你家灶屋住一夜。”家人请示主人同意后,就把张生带到灶屋住下。张生说:“你家主人真好,我想见见他,当面谢谢他。”家人说:“好,我这就去请主人来。”一会儿主人来了,张生一看,原来是自己休出家门的丁香。丁香见了张生也很吃惊,就问:“你怎么到了这步田地了?”张生羞得无地自容,看到柴火灶里的火烧得正旺,就一头钻到灶底下烧死了。这时候,巡天的天神正好看到这一幕,就汇报给了玉帝。玉帝说:“张生虽然有错,但他知道羞愧,投火自尽,说明他还没有坏到底,还能回心转意。他既然死在灶底,就封他为灶王吧。”从此,张生成了灶王,成了各家各户之主。每到逢年过节,人们都用供果敬他。腊月二十三晚上,他骑马上天,汇报各家一年的情况,腊月三十那天再回驻各家。

湘南乡村祭灶,在腊月二十三傍晚天黑之前举行。祭灶时,一家人先到灶屋,在灶台上摆上祭灶糖和三种供果。祭灶人跪在灶王爷像前(灶王爷长着一个小方脸,留有三绺胡须,两边是一幅对联:上天言好事,回宫降吉祥;横批是:一家之主),点香烛,烧纸钱。香点燃后,屋内烟雾燎绕,慢慢地把旧灶神连同它两边的对朕揭下,在院子里堆上芝麻秸和松树枝,再将供了一年的灶土君请到院子里,燃放鞭炮,连同纸马、芝麻秸、松树枝一同点火焚烧。院子里照得火光冲天,此时一家人围着火叩头,边烧边祷告:“今年又到二十三,敬送灶君上西天,有壮马,有草料,一路顺风平安到,供的灶糖甜又甜,请对玉帝进好言”。

乡村祭灶除有祈福的意义外,更像一个标志——从这天开始,春节便进入倒计时。“二十三啃糖盘,再过七天就到年”,传统意义上的过年就真正拉开了序幕。家家开始忙着杀鸡宰鸭、刮肉煎鱼、炸丸子、煎话茶……年味越来越浓了。

如今,作为古时“五祀”(祭灶神、门神、行神、户神、中雷)中唯一流传下来的祭灶,早已失去了求神保佑的意义,人们也不再指望灶王爷“上天言好事”了。虽然父母年年还在祭灶,可更多的是作为一种民俗传承下来,给淡淡的年味增添几分传统色彩。

作者简介:

作者:谷彦平,七零后,供职于韶能集团,耒阳市民协会员、理事,耒阳市杂文学会会员,耒阳市诗词楹联协会会员。作品散见于《衡阳晚报》、《衡阳日报》、《今日耒阳》等报刊。

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本期编辑:水无沙

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